Декор и оформление обеденной зоны

Основные зоны

Разделение кухни должно проводиться таким образом, чтобы создавалось две основных зоны: рабочую и обеденную. В первой происходит приготовление пищи и хранение продуктов, а во второй, как можно догадаться, употребление еды. Если размер комнаты позволяет, то можно выделить еще и зону отдыха – например, поставить у стены небольшой диванчик, а напротив него разместить телевизор. Молодежи придется по душе и барная зона, которая, кстати, занимает минимальное пространство.

Моечная подзона должна включать в себя раковину, сушилку и при необходимости посудомойку. Под мойкой также принято размещать мусорное ведро. Рабочая зона обычно состоит из плиты, разновидностей необходимой техники и поверхности достаточного размера, на которой и проводятся все операции. Обеденная зона невозможна без стола и нескольких стульев, причем сам стол может быть как складным, так и стационарным. Рекомендуется отдалять эту секцию от секции готовки.

На случай, если нагрянули гости

Разместить большое количество гостей на маленькой кухне вряд ли получится. Тот, кто был рожден в СССР наверняка знает, что на случай крупных торжеств всегда выручал складной тяжелый, но добротный стол, который устанавливали в гостиной у дивана.

Времена изменились, но идея осталась. Современная модель этого стола имеет некоторые усовершенствования – мебель стала легче по весу и раскладывается гораздо проще. Похожий вариант можно найти у ИКЕА в серии «Норден».

Другое решение – раздвижной стол с вкладной столешницей или с откидными полами. Его можно поставить даже в кухне и, если позволяет место, раскладывать там же.

Если позволяет размер гостиной, то можно организовать здесь столовую, которой можно пользоваться не только по случаю гостей, но и за вкусным ужином большой семьей.

Идея №3 Рейлинговая система

Максимальное использование стены около рабочей поверхности позволит всегда под рукой держать кухонную утварь, которая необходима практически каждый день. На рейлинговой системе можно закрепить не только крючки для чашек, но и установить полочки для специй, магнит для ножей

Особое внимание следует обратить на угловую систему, которая рационально использует незадействованное пространство

Разнообразные системы крепления позволяют организовать хранение повседневной кухонной утвариПрекрасное решение – закрепить на рейлинге горшочек с зеленьюОрганайзер для овощей на рейлинге – нестандартное, но, в то же время, практичное решение для маленькой кухни

Оригинальные идеи

Покупка кухонных модулей позволяет полностью перестроить систему хранения кухонных предметов под самые разнообразные потребности. К примеру, в эргономике кухни высокоэффективны полки из нержавеющей стали, которые можно легко переносить с одного места на другое, а также выдвижные корзины — они оптимальны для хранения средств бытовой химии.

Хранить пакеты очень просто — для тонкого целлофана можно использовать пластиковые контейнеры, а более объемные пакеты можно класть в обычные ящики. Отличным вариантом для кухни станет небольшая кладовая — в данном случае речь не об отдельном помещении в доме, а о встроенном шкафчике — на его выдвижных полках всегда можно разместить множество самых полезных вещей. Благодаря тому, что корпус кладовки вмурован в стену, достигается существенная экономия свободного места.

Нельзя недооценивать актуальность угловых гарнитуров, обустройство кухни с правильным использованием углов помещения позволяет максимально эргономично разместить там большое количество предметов и освободить центральную часть для беспрепятственного перемещения к рабочей и столовой зонам. Незанятое место под раковиной можно оборудовать ящиком, где будет храниться чистящая химия, всевозможные тряпки, губки, перчатки и щетки. Однажды установив подобный модуль, вы на много лет избавите себя от проблемы поиска нужных для уборки аксессуаров.

Мусорное ведро желательно сделать выкатным, в таком случае вы с легкостью спрячете далеко не самый красивый предмет в интерьере вашей кухни, при этом в боковую поверхность корзины можно складывать освежители воздуха и запасы мусорных пакетов. Если ширина подоконника позволяет, то на нем можно сделать накладку из камня, древесины либо пластика, в этом подоконник легко трансформируется в удобную столешницу, которую можно использовать как для приготовления пищи, так и для размещения кофеварки, чайника, тостера и других часто используемых приборов бытовой техники.

Хорошей идеей для организации помещения станет приобретение тумбочки с роликами. Подобное приспособление актуально тем, что помимо дополнительной рабочей поверхности, вы получаете еще один отсек для хранения кухонных атрибутов. Кроме того, тумбу на колесиках можно использовать как сервировочный столик, свободно передвигающийся по всей квартире. Не секрет, что кухня часто используется и как «кабинет» — например, дети здесь могут делать уроки. В этом случае будет нелишним дополнить интерьер углублением в стене, где будет располагаться раскладной столик и полочки для канцтоваров, книг и других необходимых принадлежностей.

Очень практичной идеей станет отведение места для записей — это может быть блокнот на магнитике, где вы станете записывать список необходимых продуктов. Полезны на кухне кулинарные книги либо тетради с рецептами — тогда вам не придется бегать по квартире и заниматься их поисками. Магнитная или грифельная доска для обмена информацией с домочадцами также станет полезным и в то же время стильным аксессуаром, который при желании всегда можно использовать как элемент декора и часть детского уголка.

Идеи для органицации удобной кухни ждут вас в видео ниже.

6 интересных идей для зонирования

Итак, места для рабочей и столовой зон определены. Теперь предстоит их визуально разделить. Для этого у дизайнеров в запасе есть несколько отличных приемов.

Мебель

Вариант зонирования с помощью мебели

Сам столовый гарнитур (стол и стулья), отделенный от остальных предметов мебели, визуально создаст ограниченную территорию. Например, это может быть островок в центре. Так же в качестве границы можно использовать кухонную тумбу, развернув ее поперек комнаты. Если Вы предпочитаете обедать, сидя на диване или мягком уголке, развернутая спинка отлично справится с зонированием.

Арки и перегородки

Самый простой способ разделить комнату на два – это арка или перегородка из гипсокартона. Прелесть такого оформления в том, что конструкция может иметь какой угодно дизайн.

Перегородка может иметь любой дизайн

Подиум

Довольно частый способ зонирования – подиум. Пол в одной из частей поднимают на 10-15см. Смотрится такое оформление оригинально и очень торжественно.

Совет Чтобы границы подиума выделялись более отчетливо, оформите его боковую часть точечным освещением

Подиум смотрится оригинально и торжественно

Пол

Удачный способ разграничения кухни – использование разных напольных покрытий. Обычно пол в рабочей территории оформляют плиткой, а в столовой – ламинатом. Такое решение наиболее практично, так как плитка легко моется, а ламинат создает ощущение тепла у ног во время обеда. Если Ваша кухня отапливается теплым полом, ламинат не подойдет. Можно использовать ту же технику зонирования, выбрав два цвета кафеля.

Прекрасный вариант зонирования — разграничение пола

Потолок

Двухуровневый потолок – красивый и оригинальный способ разделить визуально комнату. Второй вариант – «игра» фактурами и материалами. Допустим, одна часть натяжного потолка может быть матовой, другая – глянцевой в тон. Все зависит от стиля интерьера. В некоторых направлениях дизайна можно создать гармоничную комбинацию деревянного и белого потолка. Разграничение потолка можно совмещать с любым из перечисленных способов зонирования.

Создаем гармонию с помощью белого потолка

Барная стойка

Стильная барная стойка не только создаст необходимую границу, но и станет ярким акцентом интерьера. Навесные армированные трубки – удобное место для хранения бокалов.

Просторная кухня – прекрасный потенциал для дизайна. Можно ли сказать то же самое о маленьких площадях?

Барная стойка создаст необходимую границу

Обеденная зона кухни: несколько практических советов

Не нужно думать, что если кухня маленькая, то разместить обеденный комплект не получится. Существует множество оригинальных идей, с помощью которых возможно вместить много мебели, но при этом еще и визуально увеличить пространство. Для небольшой кухни следует выбирать мебельные аксессуары светлого цвета. Чем больше на кухне прозрачных предметов (стеклянные столы, стулья), тем просторнее будет смотреться помещение.

Просторная обеденная зона дает вам возможность выбрать стол любой формы, которая придется вам по душе

Нет места для размещения обеденного стола или мягкого уголка? Альтернатива – откидная обеденная барная стойка, раскладывающаяся только на время завтрака, обеда, ужина.

При выборе формы стола важно брать за основу логический принцип построения композиции, тогда обеденная зона будет выглядеть более лаконично

Визуально увеличить потолок в обеденной зоне (если она находится возле окна), можно с помощью длинной шторы и карниза, установленного под потолком.

Чтобы понять, какой обеденный гарнитур подойдет для кухни, достаточно изучить предлагаемые различными производителями модели. Сегодня выставочные образцы доступны каждому пользователю интернет сети. Причем, можно выбрать как недорогие варианты мебели, так и шикарные, например итальянская мебель. Но, такие предметы интерьера не подойдут для небольшой кухни. Их лучше приобретать для больших пространств.

Идея 9. Хранение вблизи мест использования

А теперь о важной идее, которая лежит в основе всех остальных – храните все необходимые вещи под рукой. Так вы избежите необходимости метаться по кухне в поисках нужного предмета

Согласитесь, когда кастрюли и сковородки хранятся рядом с плитой, и там же расположены бутылочки с растительным маслом и специями, готовить будет намного комфортнее.

Также и со всей остальной утварью. Моющие средства и полотенца – около мойки, часто используемые продукты – рядом с рабочей поверхностью, прихватки, поварешки, лопатки – опять же рядом с плитой. Ложки-вилки можно спрятать в обеденный стол с секретом.

Идея 1. Логика расположения мебели

Вспомним, как обычно происходит приготовление пищи. Сначала мы идем к холодильнику и достаем продукты. Часть из них требует мытья и чистки, а значит следом за холодильником должна идти столешница и раковина. После раковины логично расположить рабочую поверхность для нарезки и других процессов по подготовке продуктов. В завершении полуфабрикаты идут на тепловую обработку, то есть на плиту, в духовку или в другую бытовую технику, которая и должна по логике стоять в конце кухонного гарнитура.

Обратите внимание на схему ниже. Все предметы мебели и техники стоят в соответствии с предложенным выше и, как мы считаем, удобным планом размещения

Какие стулья лучше для маленькой кухни

Если стулья не идут в комплекте со столом, вы можете выбрать модели и форму самостоятельно. Они должны полностью соответствовать обеденному столу по высоте, ширине и стилю. Во-первых, старайтесь не выбирать стулья с подлокотниками.

Они выглядят массивно и ограничивают свободный доступ к ним. Такие стулья трудно спрятать под стол, часть их будет выступать и красть пространство. А нам важен каждый лишний сантиметр. Во-вторых, можно рассмотреть вариант со складными стульями. Их легко хранить в шкафу либо у стены. Не выбирайте холодные железные складные стулья.

Отдайте предпочтение лёгким деревянным изделиям. И, наконец, для кухни отлично подойдёт лавка-банкетка со спинкой, похожая на небольшой диван. Она является практической альтернативой стульям. Банкетка создаёт уютную атмосферу как в одном из ваших любимых кафешек.

Такой интерьер мебели может выполнять много функций одновременно: вмещать большое количество людей и быть дополнительным местом для хранения вещей, кухонной утвари. Ящички и тумбочки внизу прекрасно справляются с этой задачей.

Рекомендации дизайнеров

Несколько советов и хитростей как организовать обеденную зону, визуально увеличив пространство кухни.

• Оформляйте обеденный уголок в нейтральных тонах. Нейтральные тона и сочетание текстур создают уютную атмосферу.
• Сделайте необычное оформление стен в вашей кухне, например, с помощью досок, обшивки, обрешётки и др. Вертикальный рисунок на стенах и шторы от потолка до самого пола делают комнату визуально выше. Сочетание светлых стен и мебели более тёмных тонов зрительно увеличивает пространство и лишний раз доказывает, что тёмные цвета актуально использовать в небольших помещениях.
• Выделите обеденный уголок с помощью дополнительного освещения, контрастных цветов. Подушки на банкетке создают дополнительный уют и комфорт. Использование зеркал и глянцевых поверхностей — также одна из уловок визуального увеличения пространства. Использование картин на стенах, элементов декора делает кухню интересной и добавляет особенный шарм.

Несколько способов выделения обеденной зоны

Общеизвестно, что кухня условно разделяется на два функциональных участка: рабочий и столовый. Для начала определим будущее размещение этих зон.

Главное, чтобы было удобно и комфортно

Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Дизайн малогабаритной кухни в хрущевке: 190+Фото реальных и практичных планировок

Выбор места

Расположение обеденной зоны нужно выбирать, исходя из следующих факторов:

• площадь помещения;
• форма комнаты;
• размещение окон;
• территория, необходимая для обеденного участка.

Если Вы – обладатель просторной квадратной кухни, вариантов масса. Столовая зона может комфортно разместиться в центре в виде «острова», облюбовать любой угол или стену. Если же комната имеет прямоугольную форму, все зависит от ширины. Когда ширина позволяет, можно устроить обеденную территорию у одной из длинных стен. Гарнитур при этом устанавливают у противоположной стены или углом.

Обеденная зона размещается в центре комнаты

В кухнях в форме узкого коридора под прием пищи лучше выделить полную ширину в дальнем конце комнаты.

Зона окон тоже может использоваться функционально. Этот участок ограничивается только одним условием – в это место не установить навесные шкафы. При этом под окном может разместиться мойка или столешница. А по бокам Вы можете повесить шкафы или полочки. Обеденная зона у окна будет обладать невероятным уютом.

Дополняем всеми нужными полочками

Самый важный фактор при определении места для столовой зоны – какую площадь она будет занимать. Если в семье всего три человека, можно обойтись небольшим столиком или просто стойкой. Для комфортного размещения большой семьи нужен габаритный стол, плюс место для удобной посадки.

Свободное расстояние от края рабочих поверхностей до спинок выдвинутых стульев должно быть не менее метра! Иначе при накрывании стола будет неудобно обходить сидящего.

Комфортная обеденная зона в стиле минимализм уравновесила интерьер лофт

Измерьте и разметьте на полу все нужные участки и промежутки между ними. Если проходы получаются узкими, пересмотрите расположение гарнитура и стола.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Интерьер кухни совмещенной с гостиной (180+Фото): Хитрости дизайна и секреты расстановки

Встроенный шкаф-купе в прихожую. Схемы организации пространства и наполнение + 170 ФОТО дизайна и идей

Варианты зонирования

Как еще можно отделить пространство обеденной зоны в помещении кухни. Рассмотрим некоторые варианты.

Обычные перегородки порой самое удобное решение вопроса зонирования, если позволяет метраж кухонного помещения. Основательные гипсокартонные или деревянные конструкции с остеклением или без, высотой до потолка или выполненные в виде небольшой барной стойки. Прозрачные и легкие, из пластика,  рисовой бумаги или бамбука. Их общее назначение отграничить обеденную зону от остального пространства кухни, скрыть рабочую зону кухонного гарнитура и создать комфортное место для семейных обедов и встреч с друзьями.

Предметы мебели и декора тоже могут выступать в качестве разделителя пространства. Сквозные стеллажи, большой аквариум, или раскидистые растения создадут необходимый барьер, между местом, где пищу готовят, и местом где ее едят.

На полу в зоне обеденного стола можно поместить ковер, а над столом светильник. В вечернее время уютный обеденный уголок будет выделен из пространства кухни, направленным светом и периметром ковра.

Чистота — залог…

Не только здоровья, но и домашнего комфорта. Никак не поворачивается язык назвать уютной кухню, где плита покрыта слоем подгоревшего жира и сбежавшего молока, а в раковине — гора немытой посуды. Грязь в этой части квартиры имеет свойство появляться ниоткуда: накапливается копоть, на пол падают крошки, рассыпается сахар… А если у вас в доме ещё и животные…

Но и до крайностей доводить тоже не следует — это же не хирургическая операционная, а ваша любимая и самая лучшая в мире кухня! Когда всё стоит на своих местах, сбежавший суп сразу стирается с плиты, а раковина моется каждый вечер — то зайти на такую кухню приятно в любое время года и суток. И ещё один секрет — её никогда не полюбят тараканы.

Для семьи из 3-х и более человек

Барная стойка или стол-подоконник для трех человек уже будут неудобны. Здесь можно предложить несколько других вариантов оформления.

1. Кухонный уголок

Традиционный вариант уголка с угловым диванчиком, столом и табуретками в комплекте в одном дизайне вряд ли подойдет под маленькую площадь. Современный вариант кухонного уголка мобилен и предполагает больше возможностей для его установки.

Благодаря его разным вариациям, его конструкцию можно подстроить под любой размер помещения и под любой дизайн.

В виде лавочки без опоры. Спинка фиксируется к стене, а под сиденьем свободное пространство облегчает обстановку, делая интерьер визуально более просторным.

С маленьким угловым диванчиком с отсеками для хранения под сиденьем. Если найдете готовый вариант, который по габаритам меньше традиционного, то упростите задачу. Но есть и другие простые и оригинальные решения – например, сделать такой уголок из стеллажей, подходящих по высоте.

При выборе мебели для устройства кухонного уголка можно ориентироваться на стандартную высоту сиденья от пола – 40-45 см.

На фото ниже примеры уголка из стеллажей ИКЕА, дополненные мягкими матрасами или подушками.

2. Прямоугольный стол или круглый с диаметром более 80 см

Установить его можно в углу или у стены.

Габариты такой обеденной зоны потребуют больше места, поэтому придется пожертвовать либо размерами кухонного гарнитура, либо свободным пространством.

Нюансы зонирования

Разделение кухни на функциональные зоны – идеальная формула успешного дизайна. Инструменты зонирования могут выполнять дополнительную роль. Например:

• Архитектурные конструкции (арки, перегородки) в оригинальном исполнении станут стильным акцентом в интерьере.
• В гипсокартонных перегородках часто оборудуют функциональные полочки и ниши для размещения посуды или полезных мелочей.
• Барная стойка в тесной кухне удачно справится с ролью стола. А в полые ниши под столешницей можно разместить мини-холодильник или скрытый шкаф.

Оригинальное дизайнерское решение

Некоторые методы разграничения помещения имеют и отрицательные пункты. О них стоит подумать заранее.

• Перегородка или арка может стать препятствием в случае радикальной перепланировки в будущем.
• Подиум также станет препятствием, если Вы решите через время делать серьезную перестановку.
• Порог подиума – опасный для детей участок. Специалисты советуют делать подъем повыше и устанавливать ступени.

Мебель

Формируя интерьеры обеденных зон, следует учитывать общее стилевое направление помещения. Поскольку выбор мебели ограничен столом и стульями, то на них и ложится основная задача его поддержания.

Обеденные зоны, оформленные в скандинавском стиле, придутся по душе молодым людям и семьям

Для классики это массив дерева, витые спинки и ножки, полированная столешница, темные оттенки цвета. В хай-теке роль столешницы выполняют стекло, пластик, металл, искусственный камень.

Стеклянный круглый стол и деревянные стулья интересной формы в стиле китч

Размер обеденного стола зависит от ваших ежедневных потребностей. Для семьи из двух человек достаточно квадрата 80 х 80, а там, где шумно и весело, придется подыскать более вместительный предмет мебели.

Сочетание нескольких материалов для создания комфортной зоны приема пищи

Предлагаемые производителями стандартные прямоугольные кухонные столы предназначены для не слишком больших помещений. Если вы обладатель крупногабаритной квартиры или загородного дома, то мебель для обеденной зоны лучше изготовить на заказ. Вы спокойно, без ущерба свободе передвижения, можете позволить себе массивный стол овальной или круглой формы.

Круглый обеденный стол для небольшой семьи из пяти человек

Варианты отделки

Мы уже упоминали о стандартных материалах для отделки стен, предлагаем также рассмотреть необычные решения.

Вагонка. Недорогой и эффектный вариант для квартиры в кантри-стиле или частного дома. Древесина экологична, но не любит влагу и требует тщательного ухода. Обработка лаком нивелирует эти недостатки.

Зеркала. Отражающие поверхности — стильное решение для маленькой кухни, которое ещё и расширит пространство. Однако, возле плиты стекло должно быть закаленым. К тому, же ухаживать за таким фартуком непросто — протирать придется практически каждый день.

Металл. Наиболее практичная альтернатива зеркалу, но пачкается она также быстро. Чтобы интерьер не был похож на кухню общепита, делайте стальным только один элемент — либо столешницу, либо защитный экран.

Общие детали планировки

Правильное оформление обеденной зоны включает в себя несколько важных моментов.

Обязательное зонирование. Стол, а именно он является основным предметом обеденной зоны, устанавливается обособлено от места отдыха в гостиной и рабочего пространства кухни.

Обеденный стол, находящийся за пределами кухни

Удобная и практичная мебель. Выбираем размер и дизайн исходя из собственных потребностей, конфигурации помещения и рисунка интерьера.

Компактная мебель для миниатюрной кухни

Декорирование. Для художественной визуализации обеденной зоны элементы декора используем по минимуму: салфетки, ваза с цветами, ковер.

Теплые оттенки создадут грамотный акцент в обеденной зоне

Свободный подход. Требование, актуальное для любого помещения. Домочадцы и гости не должны мешать друг другу в попытках занять место за столом.

Контрастные цвета — один из самых эффективных способов выделить определенную зону помещения

Большой обеденный стол в специально отведенной зоне кухни

Из чего изготавливают вытяжки

Стоимость и срок службы вытяжного оборудования во многом зависит от того, из какого материала оно сделано. Сейчас производители изготавливают модели из нержавеющей стали, металлических сплавов, алюминия, стекла и пластика. Пластик и металлический сплав считаются самыми дешевыми материалами.

Пластик может быть более или менее прочным, в зависимости от стоимости. Модели из пластика легко мыть, они не ржавеют. Выглядит пластиковый воздухоочиститель просто и строго. Пластиковыми бывают обычно встраиваемые вытяжки.

Вытяжка с алюминиевым корпусом оптимальный вариант. Алюминий качественный и недорогой. Такие вытяжки не ржавеют, легко очищаются и подходят под любой интерьер.

Элегантные и дорогие воздухоочистители изготавливаются из нержавеющей стали или цельного стекла. Работает такая модель из нержавейки большой промежуток времени, поэтому лучше заплатить больше и наслаждаться красотой долго.

Интересные стили для обеденной зоны

Необычные идеи для кухонь:

• Ретро. Для этого стиля необходима пара плетеных кресел с вязаными накидками, для декора можно взять старые вырезки из газет или расписные тарелки на стену.
• Стиль кафетерия. Для молодых и динамичных семей в квартире-студии. Маленький квадратный столик на двоих, на стене постеры либо грифельная доска. Мебель невесомая.
• Прованс можно отнести к необычному стилю обеденной зоны. Пастельные тона, много нежных элементов декора, флористики. Светлый текстиль, натуральное дерево и фарфоровый чайный сервис.

В любой современный дизайн можно внести свои коррективы, и он станет необычным и новым.