Что такое поп-ап ресторан?

Стенд по принципу зонтика: легко, практично и эффектно

Основными особенностями Pop Up являются:

1. Простота монтажа и демонтажа стенда

2. Легкость транспортировки

3. Эффектность с точки зрения дизайна

Если взглянуть на конструкцию Поп Ап, сразу же возникает ассоциация с зонтиком. Отдельные сегменты, выполненные из легкого и прочного материала, соединяются друг с другом посредством подвижных креплений. А процесс сборки напоминает раскладывания очень большого по размеру зонта. Отсюда и название типа стенда — «зонтичный».

Магнитные пластины, которые используются в креплении, увеличивают и без того высокую надежность и прочность основание (каркаса). Полотно с изображением крепится на стенд посредством магнитной ленты. Стоит отметить, что в стендах Поп Ап благодаря конструкции полотно предстает в едином, цельном формате и смотрится красочно и эффектно.

Еще одной особенностью и преимуществом стенда стоит признать разнообразие формы: это может быть конструкция с закругленными краями, а также — с очертание овала или волны.

Стоимость

Мы не случайно поместили этот показатель только на третье место. Хотя стоимость маникюра играет для людей важнейшую роль. Просто для начала важнее убедиться, что вас не обманывают и показывают настоящие фотографии, а не украденные в интернете.

В отношении стоимости работают два правила: не обязательно дорогое — это высококачественно, но вот дешёвое стопроцентно качеством не отличается.

Если вы ищете цены ниже среднего, то скорее всего вам придётся мириться с низким или средним качеством работы/материалов. Ни один уважающий себя мастер, который:

— прошёл дорогое качественное обучение,

— закупает хорошие материалы и оборудование,

— заботится о стерилизации и одноразовых расходниках,

— вкладывается в рекламу и повышение квалификации —

не будет ставить низкие цены. Это значит просто работать себе в убыток.

Недавно Настина подружка, пожалев денег на маникюр в нашей студии, сходила в другую. Прислала результат:

Под видео также было аудиосообщение, которое нельзя здесь привести, так как его почти целиком придётся «запикать». Как итог: желаемая экономия обернулась двойными затратами, потому что ей пришлось сразу же записаться к нам, чтобы снять с рук этот кошмар.

Но и платить дорого — не значит получить высокое качество. Поэтому цена не всегда показатель. Не обязательно искать дорогой салон, чтобы получить отличную услугу. В салонах дорого не поэтому, вы просто заплатите за «посидеть в красивом интерьере».

Ответы на вопросы

Если ты оказываешь услуги другим людям – подругам, знакомым, соседям, то стерилизатор – обязательное приобретение. Экономить на нем точно не советуем. Если нужно сократить траты, рассмотри бюджетные марки и их товары – у Art Visage есть кисти, у Zinger – недорогие пинцеты. Не покупай пока что УЗ-мойку и ультрафиолетовый бокс – докупишь в процессе, когда бюджет увеличится.

Одно из требования СанПиН – обеспечивать при стерилизации полное погружение инструмента в стерилизующую среду, в нашем случае – в зону высокой температуры. В шариковом стерилизаторе проблематично полностью «утопить» ножницы и пинцеты. Допустим, тебе удалось – ты купила щипчики и ими достаешь из шариков инструменты после цикла. Всплывает второй недостаток гласперлена – он не позволяет отслеживать качество стерилизации – нет никаких индикаторов для проверки эффективности обработки, температурных датчиков.

Когда я буду использовать поп-ап бойлы, чтобы поймать хорошего карпа

Моим предпочтением является использование плавающих бойлов. Даже у меня в сумке их всегда больше, чем тонущих бойлов. Мое видение этого вопроса, что карпу удобнее брать их. А у меня больше вероятность того, что он будет подсечен. Если карп не реагирует ни на донные бойлы, ни на плавающие бойлы, то я попытаюсь приподнять поп-ап еще выше. Не исключено что даже я буду использовать оснастку Зиг-риг.

Статья в тему : Карп чем кормить рыбу?

Поднятие приманки я осуществляю больше 8 дюймов надо дном. Это мои эксперименты и я их никому не навязываю. Поскольку здесь стоит немного поразмыслить, так как обычно некоторые рыболовы на карпа поднимают поп-апы не выше трех дюймов.

В летнее время года я обычно использую яркие поп-ап приманки. Поднимая их очень высоко, если нет большого количества прикормки на дне, я добиваюсь хорошей поклевки. При теплой воде, карп много перемещается по водоему, имея тенденцию плавать в верхних слоях воды и искать себе корм. Стараясь сделать приманку заметной для карпа, я добиваюсь того, чтобы карп с легкостью нашел приманку проходя через хорошо прикормленную точку.

В зимнее время года рыбы вообще стараются плавать ближе ко дну и менее активны. Обмаенные процессы карпа очень заторможены. Зима — лучшее время для ловли на флюоро поп-ап расположенные не высоко ото дна. Так как рыба будет легко видеть приманку на значительном расстоянии. Приподнимая бойл на 1 — 2 дюйма в таких ситуациях, можно добиться эффективной поклевки. Одиночная донная снасть тоже будет хорошо работать. Однако, все же лучше использовать плавающие бойлы. Поскольку приманка плавучая и не дает ей так легко выйти изо рта, когда рыба пытается избавиться от нее.

Статья в тему : Зрение карпа. На что реагирует и на что клюет карп?

Для короткой сессии, без большой активности карпа, я всегда использую большой, яркий и сильно пахнущий плавающий бойл. Любой карп заметить такую манящую к себе приманку. Если же карп будет находиться в точке лова и не будет обращать внимания на мой яркий поп-ап , то я буду вынужден опустить его ниже. Как вариант можно использовать сбалансированную по весу приманку.

Жизненный цикл поп-ап магазина

От подготовки к открытию до оценки результатов работы торговой точки — вам понадобится продумать каждый шаг

Давайте рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при создании поп-ап магазина

Определите цель

Классические цели брендов, использующих мобильные торговые точки:

презентация нового товара;
изучение рынка на новой территории;
привлечение новой аудитории или возвращение покупателей, которые по каким-то причинам ушли к конкурентам;
отсутствие офлайн-точки и как следствие, места притяжения для формирования амбассадоров бренда;
необходимость распродать остатки товара.

В зависимости от цели вы будете выстраивать стратегию. Конечно, в процессе вы можете добиться множества результатов. Но цель должна быть одна, и ее нужно точно обозначить для всех участников процесса.

Выберите место

Есть четыре основных типа площадок, на которые стоит обратить внимание при создании своей поп-ап точки. Open-air — предположительно один из наиболее экономичных вариантов

Установить стойку, прилавок или фургончик на фестивале, городском рынке, да прямо на улице стоит не так дорого, как арендовать квадратные метры в помещении. Но стоит помнить, что вместе с мобильностью и автономностью мерчендайзинга вы получите зависимость от погодных условий и необходимость согласовывать установку точки с городскими властями самостоятельно

Open-air — предположительно один из наиболее экономичных вариантов. Установить стойку, прилавок или фургончик на фестивале, городском рынке, да прямо на улице стоит не так дорого, как арендовать квадратные метры в помещении. Но стоит помнить, что вместе с мобильностью и автономностью мерчендайзинга вы получите зависимость от погодных условий и необходимость согласовывать установку точки с городскими властями самостоятельно.

Отдельная торговая площадь — например, киоск или помещение с отдельным входом. На первый взгляд ничем не отличается от классического магазина, и затрат потребует соответствующих. Но так как вы открываете поп-ап точку, время ее существования ограничено. Главный минус — необходимость привлекать целевую аудиторию, что в условиях ограниченных временных рамок может отнять много ресурсов.

Место в торговом центре — промо-стойка или фургончик в атриуме. К очевидным плюсам этого варианта относится высокий трафик и распределение расходов на маркетинг между вами и торговым центром. Но учитывайте, что выделить целевую аудиторию из потока посетителей будет непросто. К тому же молл может накладывать ограничения на формат торговой точки, цветовую гамму и другие детали.

Место в дружественном магазине — иногда брендам удается найти близкие по духу торговые точки, готовые заняться продажей чужого товара. Это может быть аренда полки или целого прилавка. Продажей может заниматься ваш сотрудник или локальный

К плюсам этого способа можно отнести наработанную клиентуру, которая достаточно доверяет магазину, чтобы обратить внимание и на ваш товар. Но вы не сможете влиять ни на оформление зала, ни на работу продавца в случае, если не приведете своего

Привлеките покупателей

Этот этап ничем не отличается от продвижения классической торговой точки. Вам понадобится выбрать онлайн и оффлайн каналы, в которых вы будете рекламировать поп-ап магазин, и разместить там объявления. Выберите канал, аудиторию, сформируйте уникальное торговое предложение и действуйте!

Подберите персонал

Этот пункт мы выделили отдельно потому, что часто поп-ап торговые точки создаются онлайн-магазинами, у которых нет продавцов. В таком случае лучше нанять новых людей, чем обучать офисных сотрудников. Кроме того, бывают случаи, когда на временный магазин по разным причинам лучше ставить новый персонал, набранный специально под эту задачу. Например, у вас появилась новая коллекция одежды, и вы хотите, чтобы покупательницы не просто видели ее на вешалках, но могли рассмотреть, как вещи выглядят на людях. В таком случае хорошо сработает персонал, набранный из женщин, подходящих под вашу целевую аудиторию, одетых в вещи бренда.

Что понадобится для обучения наращиванию ресниц?

Начинающему лешмейкеру нужен небольшой набор первичных материалов. С ним вас познакомят на курсах, однако, мы дадим начальные рекомендации, чтобы вы были готовы заранее.

В набор начинающего лешмейкера входят:

1 — клей для ресниц; 2— обезжириватель/праймер; 3 — ремувер для снятия ресниц; 4 — подушечки или лента для защиты нижних ресниц; 5 — ресницы; 6 — два пинцета разной формы; 7 — нефритовый камень или стекло для клея; 8 — щеточки для расчесывания ресниц; 9 — нейтрализатор испарений клея.

клей для ресниц — новичкам стоит выбирать клей со средней скоростью засыхания, чтобы вы успевали приклеить ресницу, а клей не засыхал раньше времени;
обезжириватель/праймер — очищает ресницы перед процедурой, также клиентки проходят с ресницами дольше;
ремувер для снятия ресниц — бывают разных видов (кремовый, гелиевый), для начинающего мастера рекомендуем использовать кремовый ремувер, так как его проще наносить, он не затекает в глаза и является более щадящим;
подушечки или лента для защиты нижних ресниц — необходимы для изоляции нижних ресниц и защиты нижнего века. В отличие от ленты, подушечки будут более удобны в работе и приятнее для кожи клиента;
ресницы — новичкам рекомендуем покупать палетки-миксы, что более экономно и выгодно для начинающего мастера, а со временем (когда поток клиентов увеличится) вы сможете перейти на отдельные палетки с ресницами разной длины;
два пинцета разной формы — один для разделения, другой для захвата ресниц;
нефритовый камень или стекло для клея — благодаря природному холоду камня или стекла капля клея дольше остается пригодной для работы, что уменьшает расход клея во время наращивания ресниц;
щеточки для расчесывания ресниц;
нейтрализатор испарений клея — расщепляет молекулы испарений клея, создавая приятный аромат. Защищает мастера и клиента от возможных аллергических реакций.

Это базовый набор. После первого опыта работы с клиентами вы уже самостоятельно выберете те материалы, с которыми будет удобно и комфортно работать в дальнейшем.

Выбирайте только качественные, сертифицированные и проверенные товары, экономия отразится на вашей работе и конечном результате. Если у вашей клиентки через два часа после наращивания отклеятся ресницы, к вам она больше не пойдет.

Лучше всего будет прислушаться к преподавателям на курсах и пойти в рекомендованный ими профессиональный магазин. Некоторые школы даже предлагают купить базовый комплект материалов во время или после обучения.

Pop-up рестораны и история их появления

Поп-ап ресторан – заведение, которое открывается в каком-либо необычном месте на несколько дней (1-7), после чего закрывается. Подобные рестораны начали открываться в 2000-х в Великобритании, Соединенных Штатах и Австралии, но любовь публики получили позднее. Это произошло одновременно с популяризацией кулинарного искусства, появлением медийных поваров и развитием социальных сетей. Гурманы начали следить за любимыми шефами в Twitter, Facebook и Instagram, что позволило быстро узнавать о том, куда же отправляется ресторан с «гастролями». Сложно сказать, кто открыл первый поп-ап ресторан. Некоторые утверждают, что это был Рой Чхве – создатель корейско-мексиканского тако-грузовика Kogi. Другие говорят, что первым стал «перемещающийся» ресторан Ludo Bites под руководством шефа Людо Лефевра.

Самые популярные типы pop-up ресторанов:

Фудтраки – фургоны с едой, которые постоянно перемещаются по городу и окрестностям.
Ресторанный день – фестиваль еды, который позволяет открыть собственный поп-ап ресторан каждому желающему. Люди любят такой формат, т.к. могут отведать самые разные блюда в одном месте в приятном окружении. Работает 1 день.
Высокая кухня – мобильный ресторан с известным шефом во главе кухни, как правило, обладателем звезд гида Мишлен. Предполагает размещение в нетривиальном месте (например, метро или фабричном цехе) и наличие специального меню из блюд высокой кухни. Открыт всего несколько вечеров, либо вовсе один.

Как наработать клиентскую базу и найти клиентов начинающему лэшмейкеру?

Начинающих мастеров часто пугает отсутствие клиентов. Но если вы прошли хорошее обучение, закупились качественными материалами и обустроили свое рабочее место — начало положено. Наберитесь терпения и действуйте.

В качестве «подопытных кроликов» приглашайте подруг и хороших знакомых

Обратите внимание на группы в соцсетях на манер «Ищу моделей», где начинающие мастера предлагают свои услуги за небольшую цену (а порой и бесплатно)

Первые работы выполняйте за рекламу в соцсетях и фотографии. Реклама с репостами ваших первых клиентов, объявление всевозможных акций и конкурсов — самый простой и эффективный способ раскрутки.

Обязательно прикрепляйте к постам фотографии ваших работ, информацию о стоимости услуг, на каких материалах работаете и где находитесь территориально. Если вы никогда ранее не сталкивались с ведением социальных сетей, посмотрите, как это делают ваши коллеги.

Если вы уверены, что профессия лешмейкера создана именно для вас – дерзайте, обучайтесь, творите и добивайтесь успеха. У вас всё обязательно получится!

Установка, транспортировка и многократное использование Поп Ап

В качестве каркаса для этого вида стендов чаще всего используются трубки из алюминия. Данные трубки соединяются, а конструкция получает ребра жесткости по горизонтали и вертикали. Результат — повышенная, дополнительная устойчивость.

Установка стенда не требует специальных технических навыков и занимает в пределах 15 минут (а при сноровке и опыте — почти вдвое меньше).

Отдельный разговор — о фотопанелях. Устройство Pop Up стенда таково, что полотно с изображением легко заменить на другое, и преображение конструкции займет всего несколько минут! Это очень практично с точки зрения необходимости смены акцентов, оперативного реагирования на запросы потребителя и т.д.. Благодаря этому, на протяжении мероприятия, которое будет длиться 3-5 дней, с помощью одного стенда можно донести массу полезной информации.

Если стоят иные задачи — увеличение экспозиции и усложнение ее формы, этим стендам легко прикрепить новые блоки — в ширину и высоту. Благодаря универсальности конструкции, это также делается легко и за считанные минуты.

Стенд Поп Ап можно эксплуатировать на протяжении длительного времени. Надежная конструкция делает возможной многократную сборку и разборку стенда, а также его перемещение как внутри одного объекта, так и в разные места и города.

Для упаковки и транспортировки мобильные стенды упаковывают в специальную бокс-трибуну, которая надежно защищает конструкцию и фотопанель. Помимо основной задачи по сохранности стенда, бокс-трибуна может стать дополнительным элементом стенда: на ней без труда крепится дополнительная фотопанель и столешница. И вот готов промо-стол или мобильная ресепшн-стойка! А для большего эффекта часто используется дополнительное освещение.

Лазерный нивелир

Этот прибор предназначен для построения прямых углов, горизонтального и вертикального выравнивания. С ним будет гораздо проще закреплять гипсокартон на профилях, выравнивать стены и трубы, переносить высотные метки, монтировать розетки, кабельные лотки, радиаторы.

Нивелир пригодится и в процессе ремонта, и для приёмки. Например, если вы покупаете квартиру с отделкой в новостройке, он поможет оценить качество проведённых работ и получить компенсацию, если застройщик не всё сделал по стандартам.

Практически любая профессиональная техника для строительных и ремонтных работ есть у Hilti. С ней процесс займёт меньше времени, а в смету можно будет закладывать не такие внушительные суммы на потенциальный бой и дополнительные закупки.

Эти инструменты можно взять в аренду в шоурумах и на сайте «МаксиПРО» — официального партнёра Hilti, в гипермаркетах Leroy Merlin в Мытищах, Алтуфьеве, Пушкине, Лефортове и Люберцах на срок от 1 до 30 дней. Услуга уже доступна для ИП и компаний, а в начале 2021 года взять профессиональное оборудование во временное пользование смогут и частные лица.

В течение всего периода аренды вы имеете право на бесплатное сервисное обслуживание инструментов и подмену на время ремонта. Если что‑то сломается, можно не переживать: Hilti починит это за свой счёт — если, конечно, вы не пробили корпус и не пытались всё исправить сами.

Подведем итоги

Если вам нужно проверить гипотезу, презентовать новинку, провести распродажу или устроить рекламную акцию, поп-ап магазин станет отличным вариантом. Это экономичный, яркий, относительно новый способ продвижения бренда. При правильном использовании вы сможете не только напомнить о своем бренде, но и получить прибыль. Главное, помните о нескольких правилах:

Его создание не должно занимать времени больше, чем открытие стационарной точки;
Он должен располагаться в месте с высокой проходимостью;
Открытие поп-ап магазина должна сопровождать яркая рекламная кампания;
Результаты работы магазина должны поддаваться количественному подсчету и анализу.

Редактор блога компании Logaster, контент-маркетолог. Эксперт по веб-маркетингу и брендированию. Умеет писать просто о сложном. По ее статьям можно построить успешный бренд и начать успешное продвижение в интернете.